王榮在廣州調研外賣行業食品安全監管情況

2020-03-31 來源:廣東政協網
  3月31日,省政協主席王榮率調研組到廣州市,就“完善外賣行業食品安全監管”開展專題調研,為即將召開的全國政協雙周協商座談會作準備。
  調研組一行來到阿里本地生活服務有限公司,聽取公司負責人介紹疫情期間企業運行情況,詳細了解網絡餐飲服務第三方平臺運作模式和食品安全監管方式。王榮充分肯定外賣平臺在疫情期間嚴格落實食品安全主體責任,在方便群眾居家生活、減少人員聚集流動方面發揮的重要作用。在西貝莜面村太陽新天地分店,調研組仔細詢問餐飲企業疫情防控和堂食營業、訂單外賣等情況。王榮希望企業以高度的責任心做好疫情防控工作,確保安全有序復工復產,為廣大市民提供放心的餐飲服務,向社會展現了餐飲行業應有的社會責任和擔當。
  王榮指出,食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全。黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰略,讓人民吃得放心。這是黨中央著眼黨和國家事業全局,對食品安全工作作出的重大部署。當前,外賣餐飲行業迅猛發展,在方便人們生活的同時,也給食品安全監管帶來了新的挑戰。我省認真貫徹落實黨中央的決策部署,完善食品安全監督機制,探索“以網管網”監管新模式,推廣使用“明廚亮灶”及“食安封簽”,最大限度消除網絡訂餐食品安全隱患,人民群眾飲食安全得到保障。我們要深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要指示精神,落實“四個最嚴”要求,建立健全外賣食品安全體系,不斷提升我省食品安全現代化治理能力,確保人民群眾“舌尖上的安全”。要統籌做好疫情防控期間的監管和服務,強化入網餐飲服務標準,加強從業人員健康檢查,鼓勵實施“無接觸”式配送,切實規范網絡餐飲服務經營行為。要堅持線上線下監管并重,充分利用互聯資源平臺,暢通從原材料采購、生產加工到配餐送餐各環節的“信息流”,切實提高監管的質量和效率。要強化外賣餐飲提供者、第三方平臺、消費者、監管部門的主體責任,推動形成各方各盡其責、齊抓共管、合力共治的安全保障格局。
  省政協領導袁寶成、吳偉鵬和部分住粵全國政協委員、省政協委員參加調研。
  (吳嘉楠 張萍)
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